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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Lieu : IAP - Contrat : CDI - Temps plein Prise de poste : 03 février 2026 L'IAP accueille des adolescents et jeunes adultes dans un cadre éducatif, professionnel et social. Notre mission est de les accompagner et de les former au sein de différents ateliers d'application à visée d'insertion professionnelle, en étroite collaboration avec une équipe pluridisciplinaire. Le poste de cuisinier - éducateur technique (H/F) s'inscrit pleinement dans ce projet global d'accompagnement des jeunes, en leur offrant un cadre structurant, formateur et valorisant. Conditions de travail - Repos hebdomadaire : dimanche et lundi + 1 jour de repos supplémentaire par semaine. - Congés : pendant les vacances scolaires : 3 semaines en été, 3 semaines en fin d'année, 1 semaine à chaque autre période de vacances scolaires. Missions principales - Organisation de la production : o Planifier, répartir et coordonner les activités de la cuisine. o Superviser la mise en place et la bonne exécution des services. o Garantir la qualité des productions et le respect des délais. o Veiller à l'application des procédures d'hygiène, de sécurité et de gestion des marchandises. - Accompagnement éducatif et pédagogique[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) en spécialités Turques au sein de notre restaurant. Vos missions : - Préparation culinaire - Accueil clientèle - Service au comptoir - Nettoyage de son espace de travail. Pour faciliter les échanges, la maîtrise de la langue Turc est un réel atout. Maitrise des bases de la cuisine Turque indispensables. Amplitude horaires de 11h à 22h30 avec coupures. (Horaires à adapter) Travail du Mardi au Dimanche Poste à pourvoir de suite en 35H (évolutifs)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE F/H, pour accompagner notre équipe composée de 4 personnes en cuisine au sein d'un EHPAD situé à Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs (38). Vos missions : - Participer à la production chaude et froide le matin - Servir vos convives pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir en CDI à temps plein. - Localisation : Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs (38) - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1WE/2 - Rémunération : 1900 euros bruts mensuels - Avantages : 13ème mois / 10 RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission : dans le respect de notre concept et des normes HACCP, il vaut faut garantir la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en s'appuyant sur son équipe et en maîtrisant la gestion de la cuisine : Assurer le suivi des stocks en temps réel Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant Définir des besoins en approvisionnement Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Déléguer, responsabiliser Animer, coordonner une équipe Encadrer et coordonner une équipe Transmettre une technique, un savoir-faire

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour un CDD jusqu'au 20 janvier 2026 dans le cadre d'un remplacement suite arrêt maladie.. Mission principale : - Le (La) cuisinier planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. - Il/Elle anime l'équipe restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. - Il/Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs. - Il/Elle exerce sa mission dans le respect des principes et protocoles (confidentialité des informations détenues à l'égard des résidents et respect des procédures applicables). Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : 1) Mettre en œuvre les orientations de menu établissement, en tenant compte des produits de saison et des spécificités régionales 2) Assurer la fabrication des repas en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante (y compris textures modifiées). Donc, être sensible à la situation nutritionnelle de l'ensemble des résidents et appliquer en conséquence, de façon identifiée (voire personnalisée ou individualisée), les modalités d'enrichissement[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le commis de cuisine prépare les différents repas. Il adapte les textures et les menus aux particularités des différents résidents et en fonction de leurs demandes. Vos missions principales seront : - Réaliser les préparations préliminaires ; - Produire à temps et de manière qualitative les repas (entrée, plat et dessert ) pour 140 repas/jour ; - Faire l'entretien de la cuisine (ménage) et la plonge ; - Réceptionner les commandes - Appliquer les normes HACCP - Participation à l'entretien et la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition Travail en équipe : Minimum 2 pers/jour Compétences et savoir-faire : rigueur, polyvalence, autonomie, capacité organisationnelle, respect des règles d'hygiène, HACCP, travail en équipe, capacités relationnelle et d'adaptation, écoute, respect de l'autre, empathie, ponctualité, discrétion professionnelle Contrat pour remplacement arrêt maladie et congés = 22,5 H mois minimum - Travail 1 week-end sur 2 Horaires : 6h30-13h30 - Salaire : Selon Grille indiciaire territoriale fonction publique 2025 Début de contrat : 01/02/2026 avec doublon possible à partir de mi-janvier.

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Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ADPEP 36 recrute pour son Pôle Travail et Insertion professionnelle Cuisine de Saint-Plantaire 1 Agent polyvalent (H/F) CDI à temps plein suivant Convention Collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir le 28 février 2026 ----------------- Au sein du Pôle Travail et Insertion professionnelle (98 places d'ESAT sur 4 antennes, 17 places d'ESAT HLM, 123 places DEA 36- 18) qui accompagne des personnes en situation de handicap adultes dans leur insertion professionnelle. Sous l'autorité de la direction du Pôle Travail et Insertion Professionnelle, vous aurez pour missions : Assurer le transport quotidien des repas dans le respect des normes d'hygiène et des contraintes horaires ; Réaliser l'allotissement et la préparation des repas selon les fiches de production et les consignes établies ; Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements de cuisine, en conformité avec les protocoles d'hygiène (HACCP) ; Effectuer la plonge vaisselle et batterie de cuisine, tout en veillant à maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Profil CAP / BEP Cuisine apprécié ; Permis B ; Vous êtes polyvalent dans les différentes parties[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Contrat est à pourvoir pour la saison lourdaise 2026 + quelques jours en février Au sein d'un établissement *** de 144 chambres, vous serez chargé(e) de la préparation et dressage des plats culinaire pour une cuisine de groupe essentiellement, dans le respect des règles d'hygiène. Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine, du second et du responsable de l'établissement. Horaires en coupure.Poste nourri 2 repas, non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché/e au Chef de Cuisine, vous serez chargé/e d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu/e pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique dans un environnement festif ? Rejoignez-nous !

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Cafetier / Cafetière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

1. Préparation des petits-déjeuners (cuisine dédiée) Préparer les petits-déjeuners en l'absence de buffet, dans une cuisine dédiée. Réaliser les encas et préparations simples : viennoiseries, pains, toasts, œufs, fruits frais, yaourts, assiettes sucrées et salées. Assurer le dressage des plateaux et assiettes selon les standards de l'hôtel. Adapter les préparations aux demandes spécifiques des clients (régimes alimentaires, allergies, préférences). Gérer les envois du petit-déjeuner en salle et/ou en room service. 2. Préparation et service des boissons Préparer et servir les boissons chaudes et froides : cafés, thés, chocolats, jus. Maîtriser l'utilisation des machines à café et veiller à la qualité constante des boissons. Assurer un service fluide, soigné et discret. 3. Mise en place et organisation Réaliser la mise en place quotidienne de la cuisine petit-déjeuner et de l'espace café. Organiser le poste de travail pour garantir efficacité et rapidité pendant le service. Assurer le nettoyage et la remise en état du matériel, de la cuisine et des espaces utilisés après le service. 4. Gestion des stocks et approvisionnements Contrôler les stocks de denrées[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Restaurant Le Homard Bleu, établissement emblématique du Groupe Galesa, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Le Groupe Galesa, acteur reconnu de la restauration et de l'hôtellerie, place la qualité, l'exigence et l'expérience client au cœur de ses valeurs. Rejoindre Galesa, c'est intégrer un groupe dynamique offrant de réelles opportunités d'évolution et de formation. ________________________________________ Vos principales missions Production culinaire & hygiène - Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards définis par le Chef. - Garantir la qualité, la fraîcheur et le bon grammage des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP. - Assurer l'entretien du poste de travail, du matériel et participer aux tâches de nettoyage. Organisation & logistique - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (enregistrement ePack). - Suivre les stocks et remonter les besoins à la hiérarchie. - Préparer et organiser efficacement le poste avant et après chaque service. Gestion - Participer aux inventaires mensuels. - Contribuer aux démarches du groupe en matière de réduction des consommations,[...]

photo Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Description du poste : LHH, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client dans le secteur de la location de voiture, un Manager de rayon cuisine H/F , basé au Lamentin (972) . Dans un environnement dynamique et orienté satisfaction client, vous prenez en charge la gestion et le développement d'une activité dédiée à l'univers de la cuisine. Véritable pilote de votre périmètre, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité de l'expérience client et de l'animation des équipes. Vos responsabilités * Manager, accompagner et faire monter en compétences une équipe de vendeurs/concepteurs * Définir et piloter les objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, marges, taux de transformation) * Garantir la qualité des projets cuisines, de la conception à la vente * Veiller à l'excellence du parcours client et à la satisfaction durable * Analyser les performances, mettre en place des plans d'actions correctifs * Assurer le respect des process, des normes et de la politique commerciale * Participer activement au développement de l'activité et à la visibilité du showroom Description du profil : Profil[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du (de la) chef de cuisine, le/la second(e) de cuisine organise et participe à la production du restaurant. A ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaires en vigueur. Il/elle s'implique dans l'animation de la maitrise alimentaire. Contrat du 30 mars 2026 au 30 avril 2026 reconductible. Primes : Gratification : 1/12eme de la rémunération du salaire de base mensuel Brut Indemnité congés payés : 1/10eme de la Rémunération totale (montant Brut réglé en fin de contrat) Indemnité transport : 20€ Brut mensuel Primes éventuelles : Avantage Gaz/Electricité (sous réserve d'être le titulaire du contrat) : Indemnité journalière 6.75€ Brut Indemnité de contrainte : Samedi travaillé : 20€ Brut Dimanche travaillé : 25€ Brut Si vous êtes intéressé par cette annonce, vous pouvez contacter par mail Mr Diani Christophe (christophe.diani@asmeg.org), un dossier de candidature vous sera adressé par courriel. Des réception de votre dossier complet, accompagné de tous les justificatifs demandés et d'un CV, votre demande sera étudiée dans les plus brefs[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de 5 personnes en cuisine centrale. En tant que Cuisinier, vous devrez réaliser la préparation et de la cuisson des aliments pour 600 repas par jour. Vous serez sous la responsabilité du CHEF. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à respecter les instructions - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour un poste basé à Mirambeau (17150). Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée à temps plein. Dans ce rôle, vous serez au cœur de la préparation des repas, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire pour une clientèle variée. Votre contribution est essentielle pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des convives. Vous participerez activement à la préparation des plats, au contrôle des températures et à l'application des normes de restauration collective. Votre expertise en cuisine et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste. Les horaires du postes sont en coupure. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes reconnu-e pour votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation. Votre rigueur et votre attention aux détails vous permettent de garantir la qualité et la sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons un(e) commis de cuisine en CDI (contrat 39h/semaine et 2 jours de repos/semaine). Envie de rejoindre une équipe dynamique au cœur de Granville, avec une vue imprenable sur le port ? Nous recherchons un(e) commis de cuisine prêt à s'investir, avec rigueur, ponctualité et un bon esprit d'équipe. Rejoignez-nous pour une belle aventure dans un cadre accueillant et convivial.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une commis de cuisine. Vos missions seront les suivantes : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Nous réalisons 30/35 couverts en moyenne par service. Horaires de travail : - le midi : du lundi au vendredi - le soir : mercredi, jeudi et vendredi. Avantages : pas de travail le week end ambiance de travail agréable rémunération à discuter Vous êtes intéressé(e), vous pouvez vous présenter au restaurant. Pensez néanmoins à appeler avant de venir. Poste à pourvoir dès que possible.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant, situé en hyper centre de Tours, et spécialisé dans le fromage recherche son Commis de cuisine h/f. Restaurant fermé le dimanche + le lundi midi, le mardi midi, le mercredi midi et le jeudi midi. 20h / hebdomadaire avec horaires annualisés Vous disposez du niveau CAP Cuisine. Vos maîtrisez : ** coupe et découpe du fromage ** hachage et coupe de charcuterie ** mise en place ** réalisation de desserts ** envoi du service ** plonge en équipe. Prise de poste au 05/01/2026.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouvroy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Rouvroy pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Limay, 78, Yvelines, Île-de-France

Responsabilités du poste: Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, casseroles et poêles. Utiliser le lave-vaisselle et effectuer le lavage manuel si nécessaire. Maintenir la propreté des plans de travail, sols et équipements de cuisine. Aider le personnel de cuisine pour des tâches simples comme laver les légumes ou mettre les tables. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, y compris l'évacuation correcte des déchets. Conditions d'exercice: En environnement bruyant, Station debout prolongée Travail en horaires décalés: Service du midi et du soir avec coupure entre les deux services. Plusieurs postes sur Limay et alentours.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Postes à pourvoir pour la grande saison (6 mois minimum) et petite saison (2 mois), vous assurez le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et de la vaisselle, afin de maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécurisé pour le personnel de cuisine et les clients. Vous garantissez la disponibilité de la vaisselle et des ustensiles pour le service, tout en respectant les normes sanitaires et de sécurité, vous aurez pour missions : - Nettoyage : - Laver, rincer et sécher la vaisselle et les ustensiles de cuisines - Veiller à la propreté et au rangement des équipements après lavage - Nettoyer les zones de travail de la plonge après chaque service - Vider et nettoyer les poubelles plonge et cuisine - Gestion : - Veiller à utiliser correctement les produits de nettoyage, en suivant les consignes de sécurités - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements de plonge - Être garant de son matériel Qualités requises : Capacité à travailler en équipe, rigueur, adaptabilité et disponibilité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller ! · L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 3* de 112 chambres, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine à la réalisation d'une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 2 de repos par semaine Poste nourri, non logé.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type cafétéria cuisine ouverte , vous assurez la préparation du buffet froid et des desserts (en appui du pâtissier). Vous possédez de réelles compétences en restauration, ou des notions en cuisine et une volonté de découvrir ce métier; une formation interne pourra vous être proposée. Le temps de travail hebdomadaire est de 30h. Le salaire sera fixé en fonction des compétences et expérience.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons Commis / Commise de cuisine (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes. Services uniquement le midi hors-saison. Service midi et soir sur la période estivale Juillet et Août Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister le cuisinier dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Respecter les normes de sécurité alimentaire. 2 jours de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste au 01 février jusqu'à fin novembre 2026

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Nous recrutons pour un de nos clients sur Langogne, un second de cuisine H/F, pour une cantine scolaire. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vos missions seront: - La préparation des entrées et desserts, - La plonge et l'entretien de la cuisine, - La réception et le contrôle des marchandises. Temps plein du lundi au vendredi. Horaires : - Lundi, mardi, mercredi et vendredi = 6h30 -14h30. - Jeudi: 8h30-14h et 18h30-20h30. Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration collective. Vous êtes sérieux et motivé. Vos avantages à travailler pour DFI ? 10% d'Indemnité de Congés Payés + 10% Indemnité de Fin de mission + Mutuelle + Compte Epargne Temps (placement des indemnités sur un compte épargne rémunéré à 10%) Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à contacter l'agence DFI Intérim & Recrutement de Saugues.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons pour l'un de nos clients un Cuisinier en collectivité (H/F) sur le secteur d'Avranches. Vos missions seront : - Élaborer les menus. - Cuisiner les plats adaptés aux publics accueillis. - Veiller à la bonne gestion des stocks. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vos horaires seront : 1 semaine sur 3 : 3h00 - 10h30 2 semaines sur 3 : 7h - 14h30 Ce que l'on attends de vous: - Vous êtes diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) - Vous respectez les normes d'hygiène (HACCP) - Une première expérience en cuisine collective est un plus Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs. - Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière. - Une offre de parrainage : Gagnez 100EUR en devenant parrain ! - Les avantages du FASTT, des aides et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions principales : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage et le rangement de toute la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine (plats, casseroles, couverts, verres, etc.) dans le respect des normes d'hygiène. - Gestion de la plonge : Veiller à ce que la plonge soit toujours propre, bien organisée et que les outils nécessaires soient prêts à être utilisés en continu. - Assistance à la cuisine : Aider à la préparation des cuisines, notamment en nettoyant les légumes, en vérifiant la propreté des plans de travail et en rangeant les ustensiles. - Gestion des déchets : Veiller à l'évacuation régulière des déchets et à leur tri en respectant les normes environnementales et sanitaires. - Rangement et entretien des locaux : Nettoyer et maintenir en état l'espace de plonge ainsi que les zones adjacentes. Compétences requises : - Organisation et rigueur : Être capable de travailler rapidement tout en respectant les normes de propreté et d'hygiène. - La plonge peut être un travail physique, debout pendant de longues heures. - Autonomie et travail d'équipe : Être capable de travailler seul en plonge mais aussi en collaboration[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Toasushi/Pokevaiana est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est une aventure humaine. Nous plaçons la confiance, la proximité et la passion au cœur de notre quotidien. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une ambiance positive et à une expérience client unique. MISSIONS PRINCIPALES Le/la Commis(e) s'assure de la qualité des produits pour donner aux clients une expérience unique. Cuisine : Eplucher et découper les fruits et légumes, maitriser l'ensemble des recettes des préparations, maitriser la cuisson du riz, maitriser les cuissons des aliments et des préparations. Gestion : Contrôler la qualité des matières premières (poisson, viande, avocat, légumes.). Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons. Etiqueter et stocker les produits. Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements. Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service. Hygiène et sécurité : Appliquer les règles HACCP, maintenir la propreté des équipements et surfaces, utiliser correctement les EPI. Utiliser le logiciel de suivi des tâches d'hygiène. Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients, assurer la bonne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Assurances

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en CDD de 6 mois de 151,67 heures par mois (35 heures par semaine). Possibilité d'évolution. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, - Réceptionner les livraisons, - Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire), - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents. Liste non exhaustive. Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Travail 1 week-end sur 3 Rémunération selon convention collective[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe dans un cadre exceptionnel en Ardèche du Nord ! Nous vous proposons un CDD de 39h à partir de février jusqu'au 19 décembre 2026, avec salaire selon expérience. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement unique : domaine charmant et familial, spécialisé dans l'accueil de séminaires (jusqu'à 180 personnes). Une cuisine créative et variée : plats à l'assiette, buffets chafing-dish, brunchs, apéritifs dînatoires, cooking show avec Brasero. Des horaires confortables : 80 % en semaine pour préserver vos week-ends. Des avantages qui font la différence : 10 jours de congés en août (établissement fermé du 5 au 16 août) Logement et repas sur place Mutuelle d'entreprise Klésia niveau 5 Horaires flexibles Heures supplémentaires réglées ou compensées Ambiance familiale et conviviale Votre rôle : Seconder nos deux chefs (cuisine et pâtisserie) dans la création et la préparation des menus, avec la possibilité de prendre en charge une partie de la cuisine si votre expertise le permet Superviser la qualité et la présentation des plats. Participer à la mise en place, la cuisson et la réception des produits. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

*** Missions principales : - Préparation des salades et des légumes. - Organisation et gestion du stock. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. *** Profil recherché : - Expérience en cuisine ou en restauration appréciée (mais pas obligatoire pour un poste d'aide). - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. - Poste avec station debout prolongée, port de charges légères *** Nous proposons : - CDI 39h/semaines - Salaire Smic - Horaire selon planning - Poste à pourvoir immédiatement - Poste situé en hyper centre de Rodez (nouvelles Halles de Rodez) ** Une période d'immersion en entreprise est possible pour découvrir le poste et l'environnement de travail avant l'embauche. ** Formation : Une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) peut être proposée pour acquérir les compétences spécifiques nécessaires à ce poste.([...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute un nouveau talent sur le poste de Cuisinier (F/H) en restauration collective. Horaires : 35h par semaine et 1 week-end sur 2 Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Noues de Sienne, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité du Directeur, vous remplirez les tâches quotidiennes suivantes: - Assurer le service au restaurant - Garantir la fluidité du service en lien avec la cuisine et de la satisfaction clients - Tenir le bar (la connaissance en cocktails est un plus) - Prendre les réservations de la clientèle - Garantir la propreté de la salle du restaurant - Assurer les encaissements (sur la caisse) Profil recherché : Avoir une première Expérience de service afin d'être suffisamment. Vous devrez assurer avec dynamisme le lien entre les clients et le personnel de la cuisine : Vous êtes garant de la commande, vous prenez en compte les alertes émises par le personnel de cuisine sur les ruptures de produits éventuelles et connaissez les produits susceptibles d'être proposés le cas échéant, vous vous informez auprès des cuisines si un plat doit être revus à la demande du Client selon ses goûts, allergies .... Vous devrez ainsi faire preuve d'un bon sens de la relation clients et également maitriser les techniques de ventes additionnelles pour contribuer au développement du chiffre d'affaires du restaurant. Date de début prévue : 15/03/2026 Date de fin : 31/10/2026 Particularités[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Hissez O de St Trojan recrute pour la saison 2026, son Second / Seconde de cuisine Vous effectuerez la cuisine en toute autonomie , vous avez de l'expérience et vous serez amener à seconder le chef Poste à pourvoir en février jusqu'à fin septembre Possibilité de logement, Vous serez nourrit les jours travaillés et aurez 2 jours de congés dont le jour de fermeture le lundi Venez nous rejoindre pour la saison 2026!!!

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes chargé(e) de : La préparation des mets et la production en cuisine. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous serez chargé(e) également de la plonge

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pouilly-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Autonomie Les Myosotis, située à Pouilly-en-Auxois, recrute un(e) cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement de longue durée. Missions et conditions d'exercice : - Préparer l'environnement de travail avant la production, - Réaliser l'épluchage et la découpe des légumes, - Assurer la cuisson des légumes, poissons et viandes, - Préparer les entrées, fromages et desserts, - Assurer le service du repas du midi, - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine dans le respect des normes HACCP. Conditions de travail : - Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h20, - Aucun travail le week-end, - Reprise possible de l'ancienneté, - Prise de poste souhaitée à compter du 19 janvier 2026, - Une période de doublon sera organisée avant cette date avec la cheffe de cuisine. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro Cuisine et justifiez d'une première expérience réussie en cuisine collective. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux différentes organisations et méthodes de travail.

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous ouvrons prochainement un restaurant de street food spécialisé en cuisine du monde et recherchons un Assistant Manager de Restaurant (H/F) dynamique, polyvalent pour nous rejoindre à partir de fin janvier 2026. Conditions de travail : CDI 39 heures par semaine, avec heures supplémentaires payées Horaires : Du mardi au samedi midis + 3 à 4 soirs par semaine Repos : 2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi) Salaire : Entre 1900 et 2000 € net mensuel, selon profil et expérience Missions principales : - Manager l'équipe de restauration - Aider en cuisine (expérience demandée en salle et cuisine) - Etre très polyvalent et participer aux différentes tâches du restaurant - Gérer les commandes et approvisionnements - Maintenir une excellente relation client Profil recherché : - Expérience préalable en gestion d'équipe en restauration - Connaissance en cuisine et salle (polyvalence requise) - Aptitude à travailler dans un environnement dynamique de street food, avec commandes au comptoir et sans service à l'assiette - Compétences en gestion et commandes sont un plus Le restaurant ouvrira ses portes fin Janvier, nous offrons une opportunité passionnante de participer à[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierrefonds, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre agence Adecco Compiègne recrute pour son client un(e) employé(e) de restauration (H/F) ou Aide Cuisine (H/F) en cuisine collective dans le domaine de la santé pour une mission sur le secteur de Pierrefonds. Vos missions : - Aide à la préparation des plats, - Plonge, - Réchauffe, - Nettoyage en fin de service. Vos atouts sont : - La rigueur - Le sens du service - Le respect d'hygiène Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. N'hésitez plus ce poste est peut-être pour vous. Mission avec un week-end sur 2 travaillé. Horaires variables : 9h-20h/14h-20h/14H15-20h en semaine / horaires de week-end 7h30-14h et 16h30-20h00 Salaire horaire : 12,02€ Toujours intéressé ? Alors postulez directement sur notre site Adecco.fr

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Matour, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est situé dans un collège de près de 250 élèves avec 250 repas produits et servis en moyenne par jour sur 4 jours par semaine (L/M/J/V) au restaurant scolaire. L'agent est placé sous la responsabilité du Secrétaire général et travaille en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la restauration et l'entretien des cuisines et réfectoires. Il participe à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté et à l'application du règlement intérieur. vous aurez pour missions : Confectionner les repas pour la demi-pension en application des règles de fabrication culinaire, Répartir et coordonner les différentes activités du personnel travaillant en cuisine sous l'autorité du gestionnaire, Suivre et mettre à jour quotidiennement le fonds documentaire HACCP existant : traçabilité, prise de température, protocoles de nettoyage, plan de maîtrise sanitaire, Gérer les stocks et passer les commandes, Participer au contrôle de l'approvisionnement des produits alimentaires : réception livraison et contrôle de conformité, Elaborer les menus en consultation avec le service gestionnaire, Participer au service des repas, Nettoyer et entretenir[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le plongeur assure le nettoyage, le rangement et la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Laver la vaisselle, les couverts, les casseroles, les ustensiles et les équipements de cuisine à l'aide du matériel (lave-vaisselle, éviers.). - Trier, ranger et stocker la vaisselle propre dans les espaces prévus. - Nettoyer les plans de travail, les sols et les espaces de stockage. - Aider ponctuellement aux tâches simples en cuisine (préparations basiques, tri des déchets.). - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien quotidien du matériel de plonge et des locaux. COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES - Rapidité, efficacité et rigueur dans le travail. - Sens de l'organisation et de la propreté. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. - Endurance physique et résistance au travail debout et en milieu chaud/humide. FORMATION ET EXPÉRIENCE - Formation : Aucun diplôme requis. Une formation en hygiène alimentaire[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du bon fonctionnement de notre restaurant, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse motivé(e) et sérieux(se). Vous serez en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces dédiés, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté de la zone de plonge et des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider ponctuellement à l'organisation et au rangement de la cuisine - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et vente

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recherche un(e) Chef de cuisine pour assurer les services du soir ainsi que du dimanche midi, 2 soirs de congés semaine. En collaboration avec le chef du midi, afin d'assurer la continuité et la qualité de la cuisine, vous serez en charge de : - l'élaboration et mise en place des menus - la gestion de l'envoi pendant le service, - l'organisation du travail de l'équipe, - le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Expérience dans le domaine exigée, poste non logé. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, fiable, capable de travailler en collaboration avec un autre chef. Salaire à définir le jour de l'entretien en fonction des compétences.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration, période de formation / intégration de 6 semaines. Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail[...]

Ressources supplémentaires